3月30日

朝ごはん

いつもと同じ朝ごはんを食べてから、峯山散歩をする。桜が咲いているんじゃないかと期待していたが、あんまり咲いていない。

道端のすみれ、

ムスカリ、石蕗、接骨木などが可愛い可愛い。

そして花栽培の畑も美しい。

散歩から戻るとポストに荷物。留守の間に島崎夏美ちゃんが杵付き玄米もちを入れていってくれたのだ。ありがとう、なっちゃん。

昼ごはん

発酵ブイヨン入りの炒飯、トマトと卵と青のりのスープ。絹豆腐にクミンとオリーブオイル、杓子菜漬け。

うちの桜は満開です。

夜ごはん

ニョッキと白えんどう豆のトマトソース。めちゃ、めちゃうまいです。

長ネギの豚バラ巻き焼き（Mangia e bevi風）これまたうまし！。

フリゼレタスとダナブルーのサラダ。

お花見弁当にもぴったり
桜餅のようにかわいい「鶏ひき肉のハンバーグ」

電子レンジ＆食洗機OKなのも優秀すぎる…
無印良品の「499円プレート」で時短朝ごはん

文・kogure.hideko

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