「高級グルメ缶詰」で一人酒！あわび丸ごと1個入って1万円･･･家飲みブームで人気

   1缶300円以上する「グルメ缶詰」の人気が広がっている。「缶詰の中身は、例えば『魚介類のアヒージョ（ガーリックオイルの煮付け・378円）』『アカニシガイのヴァンブランソース煮（白ワインと生クリーム煮・486円）』などで、家庭では作れないグルメが簡単に手に入りますし、最高級もあります」（古野晶子アナ）

   人気の秘密は「家飲み」だ。缶詰博士の黒川勇人氏が解説する。「サラリーマンがお店で飲まず、家で飲む習慣が増えています。その時、美味しくて自宅では作れない一品を求めるんです。おつまみとして缶詰は最適なんです」

牛肉、うに、フカヒレ、タラバガニ･･･

   超高級品も登場している。「『牛肉の大和煮』や『うに缶』は5000円台、『アワビ』と『フカヒレ』『タラバガニ』は1万円台もあるんです。アワビ1個が丸ごと入っていて、取り出してから自分で切るスタイルの物もあります」（古野アナ）

   缶詰だから長期保存が可能で、3年はもつ。

   井ノ原快彦キャスター「3年間悩み続ければいいんだよ。いつ蓋を取ろうかと」 スタジオで「ムール貝とマッシュルームのアビージョ」「アカニシガイのヴァングランソース」が試食された。

   有働由美子キャスター「缶詰感はないの？」

   井ノ原「まったくない。ゼロです」

   でも、1万円の缶詰をパカッと開けて、一人で食べるってどんな時だろうな。

（磯G）