ニューヨーク「食の見本市」にJETROが初出展

米・ニューヨークで2007年3月５日から10日まで開かれている「食の見本市」に、日本貿易振興機構（JETRO）が初めてジャパン・パビリオンを出展している。石川県や静岡県のお茶祭り実行委員会、まるや八丁味噌など25社・団体が参加し、日本食ブームに乗って和牛や日本茶、調味料などの食材や、和風料理を紹介している。「フードフェスティバル」の会場では調理が実演され、「レストラン・ウイーク」中に日本食レストランに行くと割引サービスを受けることができる。
JETROは、「米国に食品輸出を希望する中小企業は見本市への出展に苦労しています。そこを、JETROを介すことで簡単に出展できるようにしました」と話している。