2018年 6月 25日 (月)

停電時の冷蔵庫、氷よりも保冷剤がオススメ

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   冷蔵庫が3時間も通電しないと、食品が傷む可能性がある。こうした場合について、家庭用冷蔵庫の最大手パナソニックでは、サイト内のFAQ上で、冷蔵庫は断熱構造になっているので、食品がすぐに温かくなったり、冷凍庫内で溶けてしまったりすることはないとする。

   そのうえで、同社の広報担当者は、鮮度を保つため、ビニール袋に氷を入れたり、ケーキに付いているような保冷剤を使ったりすることを勧めている。「ただし、氷は溶けやすいので、保冷剤の方がオススメです」という。

   また、冷蔵庫の冷気が逃げないようドアをむやみに開け閉めせず、新たな食品の保存は避けるようアドバイスしている。

「痛みやすい食品を早めに食べることも、工夫の1つになるでしょう」
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