美味しいドレッシングはどれ？ 売上ランキングとは異なる結果に

   春野菜が出揃い、サラダが美味しいこの時期、4月から6月にかけてドレッシングが最もよく売れるという。そこで、国内シェア「ナンバー1」のキユーピードレッシングの売り上げランキング上位の20品を超一流の料理人5人に試食し、採点してもらいます」と田村真子アナウンサーが説明する。

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  サラダが美味しい季節です。

「正解者無し！」

   売り上げランキングの1位は年間売り上げ100億円、18年連続日本一という「深煎りごまドレッシング」。果たして、ラヴィットランキングでも1位になるか。火曜日の出場者に予想してもらうと、「ごま油＆ガーリックドレッシング」「すりおろしオニオンドレッシング」「ノンオイル和風ごま」「シーザーサラダ」「深煎りごまドレッシング」と様々だった。

   さて、プロが選んだトップ10――

10位　すりおろしオニオンドレッシング（281円）
9位 コールスロードレッシング（216円）
8位　テイスティドレッシング黒酢たまねぎ（350円）
7位　テイスティドレッシング イタリアン（350円）
6位 コブサラダドレッシング（281円）
5位 レモンドレッシング（281円）
4位 テイスティドレッシング胡麻（ピーナッツ入り）350円
3位 シーザーサラダドレッシング（281円）
2位 深煎りごまドレッシング（281円）

   この深煎りごまドレッシング、ビビる大木（お笑いタレント）が推奨していたが、「2位でした」と田村真子アナウンサー。

   司会の川島明「1位はこちらでした」と箱をあげたのは、「深煎りごま ゆずテイスティドレッシング（281円）。正解者無し！」。売り上げランキング20位からのトップ。

   田村アナによると、「2位の深煎りごまドレッシングをベースにゆずの果皮を加えてさわやかに仕立てたドレッシングです。豆腐や蒸し鶏のサラダによく合います。料理人が評価したのは、深煎りごまドレッシングよりワンランク上の上品な味」ということだった。

（一ツ石）