ジャンバラヤなどケイジャン料理が人気

印刷

現在、スパイシーなピラフ「ジャンバラヤ」をはじめとした「ケイジャン料理」の商品がコンビニやファミリーレストランなどで続々と発売されている。「ケイジャン料理」はアメリカ南部ルイジアナ州ニューオリンズの代表的な料理で、赤唐辛子やハーブを使用したスパイシーな料理だ。
2005年からはセブン-イレブンが「ミニジャンバラヤ」、サークルKサンクスが「直巻きおにぎり ジャンバラヤ」を発売したほか、デニーズは2006年3月の新メニューに「チキンジャンバラヤ」を加えた。06年4月には、ケンタッキー・フライドチキン(KFC)が辛口チキン「ケイジャンホットチキン」を発売。JTは、市販用冷凍調理品「ジャンバラヤ」を06年5月16日から発売する。
しかし、今でも「ケイジャン料理」の知名度はそこまで高いわけではない。ケンタッキー・フライドチキンは「ケイジャンホットチキン」について「辛さに挑戦するお客様が増えたので、新しい辛さを追求していくなかで発売することになった」という。消費者の反応も良いため、継続販売も決まった。販売側にとって新しい「辛さ」をアピールするのに、聞きなれない「ケイジャン」は格好の材料になっているようだ。食品業界は米国の地方料理に過ぎない「ケイジャン料理」に過熱気味だ。

JTが発売する市販用冷凍調理品「ジャンバラヤ」
JTが発売する市販用冷凍調理品「ジャンバラヤ」

インヴァスト証券

   FX投資家の中には、専門家顔負けの熱心な投資家がいる。おそらくはそんな人が「勝ち組」なのかもしれないが、少なくとも初心者が「儲かった」という話はあまり聞かない。FX投資歴5年のサラリーマン・高山俊之さん(仮名)もそんな一人だ。続きを読む

PR 2016/11/17

サプリ特集

   クリスマスまでに頑張るぞっ!続きを読む

PR 2016/11/14

  • コメント・口コミ
  • Facebook
  • twitter

このエントリーはコメント・口コミ受付を終了しました。

注目情報

生き残るために「仕事くれ!」次はあなたの会社へGO!

カス丸「クビ」の崖っぷち!?

向田邦子、阿久悠、秋元康の作品から、現代の女性像を紐解く。

「女性と文化」WEB公開講座
追悼
電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中