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愛知・知多の清酒「子の日松」で有名な盛田は2007年9月10日から、同社が展開するリキュールブランド「小鈴」の第3弾として「小鈴 ドライ梅酒 ジンジャー仕立て」を新発売する。甘さを抑えてすっきりしたタイプに仕上げたので、料理の味わいを邪魔することなく、食中酒として楽しめるとしている。ショウガのピリリとした風味が生きていて、「甘い梅酒には、もう飽きた!」という人向け。500ml瓶で希望小売価格は630円。
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