船場吉兆、こんどは牛肉で偽装

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高級料亭吉兆グループの船場吉兆(大阪市)が、牛肉でも偽装表示していることが2007年11月10日にわかった。阪急百貨店などを通じて販売した商品「三田牛すき焼きセット」「三田牛肉味噌漬・明太子セット」(いずれも税込31,500円)の牛肉の原産地が、佐賀県及び鹿児島県だった。阪急百貨店はホームページに「お詫びとお知らせ」を掲載した。船場吉兆は、賞味期限切れ商品の販売や、ブロイラーなのに「地鶏」と表示するなど、そのずさん経営姿勢が問題になっている。

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