6月の外食売上高 天候不順とW杯で伸び悩む

   2010年6月の外食売上高（全店ベース）は、前年同月に比べて2.3%減少した。これで5か月連続で前年を下回ったことになる。日本フードサービス協会によると、西日本を中心とする天候不順に加えて、日本が勝ち進むにつれてサッカー・ワールドカップ（W杯）への関心が高まったことから、21時以降の売り上げに響いた。

   なかでも、夜間の売り上げ比率の大きいファミリーレストランは前年同月比4.7％減、パブ・居酒屋やディナーレストランは同5.3％減と、減少幅が大きかった。

   一方、ファーストフードの売上高は、昼の売り上げ比率が高いこともあって0.3％増えた。同様に、喫茶店なども1.0％前年を上回った。また、2ケタ増を続けてきた麺類チェーンは4.6％増と、一ケタ増にとどまった。

   客数は前年同月比0.6％減で7か月ぶりの前年割れ。客単価は同1.6％減で13か月連続マイナスとなった。牛丼チェーンやファーストフードの低価格競争が影響した。