まず運動、そしてカツオやアンコウ、乾燥キクラゲを
ビタミンDは、日光にあたると体内で作られる。紫外線対策を行いながら、スポーツやウォーキングなどで積極的に外に出よう。手のひらを太陽にかざすだけでも効果があるという。
食べ物でとることもできる。魚やキノコに豊富に含まれている。特に多いのが、魚ではカツオ、アンコウ、ソウダガツオ、マイワシ、イカナゴ、しらす干し、カワハギ、スジコなど。キノコでは、乾燥キクラゲが群を抜いて多く、乾燥シイタケ、マイタケ(生)にも含まれている。乾燥キクラゲや乾燥シイタケの戻し汁を捨てるケースが多いが、ぜひ料理に使ってほしい。