「長芋を入れているので、食感が違いますが、おいしいです」
動画の投稿から約30分後、福島氏は「お好み焼きができました」として、完成したお好み焼きの写真を公開した。
お皿に盛られているのは、4切れのお好み焼き。お皿の左側には、広島県のソースメーカー「オタフクソース」の「お好みソース」が置かれている。
小麦粉をベースとした生地の一般的なお好み焼きとは違い、生地はほとんどが薄緑色のキャベツのように見える。小麦粉や卵も使われているというが、ざく切りキャベツに豚肉を合わせて焼いた「キャベツステーキ」のような仕上がりだ。それぞれ一切れずつ、青のりやかつお節がかかっている。
味については、「長芋を入れているので、食感が違いますが、おいしいです」としていた。
キャベツが主役の豪快なひと皿に、投稿を見た人からは「これが...お好み焼き...？」「俺の知っているお好み焼きとは違う気がする」など、驚く声が上がった。
「野菜がメインなのは身体にいいですね」「ヘルシーでおいしそう」といった声もある。
同党の政審会長を務める西尾慧吾氏は、福島氏の投稿を引用し「長芋入れるとふわふわになりますね。いっぱい食べてパワーをつけてくださーい！」と反応している。
今日はお好み焼きを作ります。
— 福島みずほ 参議院議員 社民党党首 (@mizuhofukushima) July 6, 2026
キャベツをたくさん使って、長芋があるので、長芋と小麦粉でお好み焼きを作ります。 pic.twitter.com/IFy8e2XMEU