くら寿司、レーン回る間に紫外線で殺菌！ケンタッキー、ドライブスルーはETCで決済！ コロナ対策、あの手この手でしのぎたい...

   キャスターの若林有子アナが「新型コロナウイルスで痛手を被っている飲食店で、画期的な対策が話題になっています」と紹介したのは、くら寿司とケンタッキー・フライドチキンだ。

   くら寿司は以前から寿司などの皿を透明カバーで覆っているが、7月（2020年）からはレーンを通過中に青白い光を当てるようにした。広報部の辻明宏さんは「紫外線です。カバーに付着する細菌やウイルスを約98％殺菌できるそうです。インフルエンザウイルスに効果があると証明されているらしく、コロナにも期待してます」と説明した。

   注文も、備え付けのタブレット端末を使わなくても、自分のスマホからできるようにした。

ケンタ、ETC事前登録で商品を受け取るだけ、10％オフも

   ケンタッキー・フライドチキンの相模中央店では、ドライブスルーで現金やクレジットカードのやりとりがない。「IN」の表示から進入して、マイクに向かって注文を伝えるところまではこれまでと同じだが、8月から窓口では商品を受け取るだけになった。

   スタッフの小林泰さんはこう説明する「通過するときにETCで決済できるんです。金銭授受がないので、（新型コロナに対しても）安心していただけると思っています」

   お渡し窓口の上にあるセンサーがETCカードを読み取るのだが、事前にケンタのホームページでカード番号などを登録しておき、窓口では「ETCで」と伝えるだけ。支払いの手間が省け、さらに10％オフになるというから使わない手はない。全国の店舗に導入を急いでいる。

文   カズキ| 似顔絵 池田マコト