ワタミ、夏から一部店舗で深夜営業取り止め

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   ワタミは2013年夏を目処に、居酒屋「和民」の一部店舗で閉店時間を切り上げ、深夜営業を縮小する。生活リズムの変化などによる深夜帯の集客減、また人件費上昇などが主な理由。対象となるのは現行店舗の約1割に当たる79店で、通常午前3時としている閉店を、午前0時または1時とするという。

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