「お客さんとのトラブルが減った」
しかし、店にとっては注文を聞いたり、勘定の計算（モバイルオーダーは自動でできる）に人手を取られずに済むのでメリットは大きい。最近、モバイルオーダーを導入した都内の居酒屋の店長は、「お客さんとのトラブルが減った」という。「注文の勘違いでもめることは多いのですが、スマホはオーダーの履歴が残るから、トラブルになりようがない。助かりますよ」と話す。
人手不足が進む昨今、これからモバイルオーダーシステムを導入する店が増えるのは間違いない。家電・システムメーカーは売り込みに必死で、NECは専門サイトも展開している。
回転すし店はほとんどセルフオーダーだが、いずれ老舗すし店なんかにも導入されて、おやじさんが「次、なに握りましょうか？」と聞くと、カウンターの客は「そうだねえ」なんていいながらスマホをピッとやって、「これお願いします」「へいっ！」なんていうのは、嫌だなあ。
（シニアエディター 関口一喜）