｢ﾆｯﾎﾟﾝの食文化は危機的ですよ､皆さん｣

   天気ｷｬｽﾀｰの｢根本ｸｰﾝ｣によると､今日は気温が上がり｢半そで列島になります｣｡

   みのもんたが前口上｡｢もうじきｳﾅｷﾞの季節になります｡でも､このｳﾅｷﾞがなかなか食べられないかも知れませんよ｡日本伝統の食文化はどうなるんでしょう｣

   ﾙｸｾﾝﾌﾞﾙｸﾞでのEU農漁業相理事会で､乱獲のために80年代の1%〜5%に激減したため､輸出量の60%削減の方向を決めた｡

   輸出といってもややこしい｡ﾖｰﾛｯﾊﾟでは中国から稚魚を輸入して､これを育ててｳﾅｷﾞの消費大国ﾆﾎﾝに輸出｡中国生まれ･ﾖｰﾛｯﾊﾟ育ち･それから遠路航海して｢半そで列島｣でかば焼き｡ｳﾅｷﾞもあちこち移動して忙しい｡

   危機的状況の原因は(1)国内のうなぎの稚魚が減少(2)ﾖｰﾛｯﾊﾟが輸出ﾀﾞﾒ(3)ﾜｼﾝﾄﾝ条約での規制が検討･･･こんなわけでｳﾅｷﾞの値段は‘うなぎ上り’になる･･･

   番組はさらに＜揺らぐ日本の食文化＞のﾀｲﾄﾙで､魚事情を説明した｡

   ｶﾆ＝ﾛｼｱが生きたｶﾆの輸出禁止､ｸﾛﾏｸﾞﾛ＝国際的に漁獲量の削減､ｸｼﾞﾗ＝国債捕鯨委員会による商業捕鯨の制限､ｻﾒ＝ﾜｼﾝﾄﾝ条約締約国会議による商取引の制限

   ｢あれもﾀﾞﾒこれもﾀﾞﾒという時代ですよ｣とみの｡日本を取り巻く環境は確かに食卓に影響しそうだ

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