弟には小麦アレルギーがあり、兄弟でラーメンを食べられない――。作文コンクールで大賞を受賞した小学生の作品を受け、とんこつラーメン店「一蘭」が、小麦を使わないグルテンフリーの麺を開発し、家族を店舗に招待した。この取り組みがSNS上で大きな反響を呼んでいる。
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一蘭（写真：アフロ） -
一蘭が開発したグルテンフリー麺（同社提供）
「温かい対応に心から感動しました」
一蘭の公式Xアカウントが2026年1月16日と29日に投稿した内容によると、きっかけは、読売新聞社主催の「第12回こども作文コンクール」で大賞を受賞した小学生の作品だった。
大賞を受賞したその作文は一蘭のラーメンをテーマにし、自身の弟が小麦や卵などのアレルギーを持っているため、一緒にラーメンを食べられないと伝える内容だった。そして、兄弟で食べることが「ぼくの夢」だとつづっていた。
一蘭はXで16日、「ご兄弟で並んでお食事を楽しんでいただけるように、一蘭としてできることを精一杯考え、対応させていただきたいと思います」と言及。その後29日、グルテンフリー麺を開発し、作文を書いた小学生とその家族を店舗に招待したと明かした。
29日の投稿では、カウンターに並んで座る兄弟の姿を写真で紹介。この投稿が2月2日18時時点で約1万8000件もの「いいね」を集めるなどSNS上で注目を集め、「涙が止まらない」「こんな温かい対応に心から感動しました」「本当に素晴らしい」などの声が上がった。